Menținerea unor dinți și gingii puternice și sănătoase înseamnă mai mult decât periajul și folosirea aței dentare, ceea ce mâncați joacă un rol important. 

Anumite alimente și băuturi nu numai că sunt benefice pentru sănătatea generală, dar au și un impact direct asupra sănătății orale, ajutând la prevenirea cariilor dentare, la întărirea smalțului și la combaterea bolilor gingiilor.

Alimente bogate în nutrienți pentru dinți sănătoși

Produsele lactate

Produsele lactate precum iaurtul, brânza și laptele sunt excelente pentru sănătatea orală. Acestea sunt bogate în calciu și fosfați, minerale esențiale pentru refacerea și întărirea smalțului dinților. 

Brânza, în special, stimulează producția de salivă, care ajută la îndepărtarea particulelor alimentare și la menținerea unui pH sănătos în gură. Optați pentru iaurt neîndulcit pentru un plus de putere, fără efectele nocive ale zahărului.

Frunze verzi și alte legume de culoare închisă

Spanacul, varza și varza creață sunt pline de calciu, vitamina C și acid folic, toate acestea promovând sănătatea gingiilor și ajutând la refacerea smalțului. 

Aceste legume bogate în nutrienți conțin, de asemenea, antioxidanți care combat inflamația, ceea ce le face alegeri excelente atât pentru sănătatea orală, cât și pentru cea generală.

Legume și fructe crocante

Morcovii, țelina și merele crude nu numai că furnizează vitamine și fibre, dar acționează și ca periuțe de dinți naturale. 

Textura lor crocantă curăță placa de pe dinți și stimulează producția de salivă, care neutralizează acizii din gură. În plus, aceste alimente pot contribui la îmbunătățirea sănătății gingiilor prin masarea ușoară a gingiilor în timpul mestecării.

Pește gras și alimente bogate în proteine

Somonul și alți pești grași sunt bogați în vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul mai eficient. 

De asemenea, acestea furnizează acizi grași omega-3, cunoscuți pentru reducerea inflamației gingiilor și promovarea sănătății gingiilor în general. Carnea slabă și alimentele bogate în proteine precum puiul și migdalele sunt alte opțiuni excelente, deoarece conțin fosfor, un mineral esențial pentru rezistența smalțului dinților.

Ceaiuri verzi și negre

Băutorii de ceai, bucurați-vă! Ceaiurile verzi și negre conțin polifenoli care reduc dezvoltarea bacteriilor dăunătoare în gură, ajutând la prevenirea cariilor și a bolilor gingiilor. 

În plus, ceaiul conține fluor, un mineral care întărește smalțul și protejează împotriva cariilor. Pentru a profita de beneficii, evitați adăugarea de zahăr sau îndulcitori.

Căpșuni și alți înălbitori naturali

Căpșunile sunt bogate în acid malic, un albitor natural al dinților, oferind în același timp vitamina C, care susține sănătatea gingiilor. 

Alte fructe bogate în fibre, precum portocalele, pot fi benefice cu moderație, dar, din cauza acidității lor, ar trebui consumate alături de apă pentru a proteja smalțul.

Alimente și băuturi care trebuie limitate sau evitate

Dulciuri zaharoase și bomboane lipicioase

Zaharurile rafinate din bomboane, în special cele care se lipesc de dinți, oferă hrană pentru bacteriile dăunătoare din gură. 

Aceste bacterii produc acizi care erodează smalțul și duc la apariția cariilor. Dacă vă răsfățați cu dulciuri, optați pentru cele care se dizolvă rapid și clătiți-vă gura cu apă după aceea.

Gustări cu amidon

Pâinea moale, chipsurile și alte alimente bogate în amidon pot rămâne prinse între dinți, descompunându-se în zaharuri și hrănind bacteriile dăunătoare. Periajul și folosirea aței dentare după consumarea acestor alimente pot minimiza impactul lor.

Băuturi carbogazoase

Băuturile răcoritoare sunt o cauză principală a eroziunii smalțului din cauza conținutului ridicat de zahăr și a acidității lor. Chiar și sucurile fără zahăr conțin adesea acizi fosforici și citrici care pot uza smalțul.

Hidratarea cu apă în schimb este cea mai bună alegere atât pentru sănătatea orală, cât și pentru cea generală.

Alcoolul și agenții de uscare

Băuturile alcoolice și anumite medicamente pot usca gura, reducând producția de salivă. O gură uscată creează un teren propice pentru bacterii și crește riscul de carii și boli ale gingiilor.

Pentru a contracara acest lucru, beți multă apă și luați în considerare utilizarea clătirilor cu fluor pentru a întări smalțul.

Sfaturi pentru a mânca având în vedere sănătatea orală

- Asociați alimentele zaharoase cu mesele: Consumul de dulciuri împreună cu mesele stimulează producția de salivă, care ajută la neutralizarea acizilor și la spălarea particulelor alimentare.

- Gustă cu înțelepciune: Alegeți gustări bogate în nutrienți precum migdale, țelină sau iaurt neîndulcit pentru a promova sănătatea orală și a ține foamea la distanță.

- Rămâneți hidratat: Consumul de apă fluorizată este una dintre cele mai simple și mai eficiente modalități de a vă proteja dinții. Aceasta reaprovizionează saliva, menține un pH sănătos în gură și spală resturile alimentare.

- Mestecați gumă fără zahăr: Guma fără zahăr poate stimula fluxul salivar și ajută la îndepărtarea particulelor alimentare, ceea ce o face o alegere excelentă pentru perioada dintre mese.

Rolul vitaminelor și mineralelor în sănătatea orală

Multe dintre alimentele menționate sunt considerate „superalimente dentare” deoarece conțin vitamine și minerale esențiale. De exemplu:

- Calciul și fosforul: Întăresc smalțul dinților și reconstruiesc zonele slăbite de acizi.

- Vitamina D: Susține absorbția calciului și ajută la prevenirea inflamației gingiilor.

- Vitamina C: Promovează sănătatea țesuturilor conjunctive din gingii și reduce inflamația.

- Antioxidanți: Găsiți în ceai, frunze verzi și anumite fructe, aceștia neutralizează radicalii liberi dăunători din gură.

O alimentație sănătoasă aduce beneficii mai mult decât doar dinților

Dincolo de sănătatea orală, o dietă echilibrată care prioritizează alimentele bogate în nutrienți poate îmbunătăți nivelul de energie, digestia și calitatea somnului, reducând în același timp riscul de boli cronice. 

Prin includerea acestor „superalimente dentare” în mesele zilnice și limitarea alimentelor zaharoase, acide și bogate în amidon, persoanele se pot bucura de dinți mai puternici, gingii mai sănătoase și un zâmbet mai strălucitor.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.