Salată din seminţe de chia sau „icre” vegetale

Ingrediente:

50 g seminţe chia

180 lapte vegetal ( sau lapte de vaci)

1 ceapă mică

2 linguri de suc de lămâie

2-3 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui

ulei de seminţe de in (opţional) care are un gust apropiat de peşte

sare după gust

Mod de preparare:

Seminţele de chia se înmoaie în lapte, se amestecă bine şi se las la umflat pentru circa 20 de minute. În compoziţie se toarnă ulei de măsline şi se amestecă bine şi uleiul de seminţe de in. Apoi adăugaţi sare după gust şi amestecaţi. Ultimul pas este să adăugaţi ceapa tocată mărunt şi sucul de lămâie. Serviţi cu toast sau pâine prăjită.

Citește și Clătite DIETETICE, cu puține calorii, dar super-pufoase. Rețeta fără zahăr te va cuceri

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.