Prebiotice și probiotice: ce sunt și ce rol au. Alimentele care înlocuiesc medicamentele
08 ian 2023, 12:31

Prebiotice și probiotice - Foto: Freepick @wirestock
Ce sunt și ce rol au probioticele și prebioticele și în ce alimente se găsesc.

Ce sunt prebioticele?

Prebioticele sunt fibre vegetale speciale care ajută bacteriile sănătoase să se dezvolte în intestin. Acest lucru face ca sistemul dumneavoastră digestiv să funcționeze mai bine.

Prebiotice vs. Probiotice

Atât prebioticele, cât și probioticele sunt bune pentru intestinul dumneavoastră, dar ajută în moduri diferite.

Prebioticele sunt o sursă de hrană pentru bacteriile sănătoase din intestinul dumneavoastră. Sunt carbohidrați pe care corpul tău nu îi poate digera. Așa că merg în tractul digestiv inferior, unde acționează ca hrană pentru a ajuta bacteriile sănătoase să se dezvolte.

Probioticele sunt drojdii vii și bacterii bune care trăiesc în corpul tău și sunt bune pentru sistemul tău digestiv. Puteți lua probiotice sub formă de suplimente sau le puteți obține prin alimente.

Alimentele prebiotice și alimentele probiotice

"Flora intestinală, prietena ta genială.

De ce acest ecosistem este esențial pentru buna noastră viețuire. 

Ca să menții echilibrul florei intestinale, e bine să faci mai multe lucruri: 

- Să te ferești pe cât posibil de substanțele care îi pot face rău.

- Să consumi alimente diversificate 

- Să nu ții diete drastice care reduc la maximum o categorie de alimente 

- Să ai un aport de prebiotice și probiotice.

- Murături, legume fermentate, iaurturi.

Ai o mulțime de căi de a aduce bacterii bune în intestine, dar te rog să ai grijă la consumul de antibiotice, antiinflamatorii, îndulcitori artificiali, precum și la dietele drastice care pot da peste cap configurația florei. 

Ca să ai un organism cât mai sănătos îți trebuie o floră intestinală fericită. 

Probioticele sunt microorganisme vii aduse în intestine prin consumul unor alimente sau preparate speciale, tocmai pentru a diversifica microbiota.

Prebioticele sunt substanțe care ajută biota deja existentă, oferindu-i nutrienți pe plac. 

Prebiotice se găsesc în alimente precum ceapă, usturoi, sparanghel, soia. 

Probiotice se găsesc în alimente precum iaurt, kimchi, kefir, kombucha, murături. Le poți consuma firește pe ambele, întrucât se ajută între ele. Și ține mereu cont să iei pastile doar pe indicații clare", a scris medicul Vasi Rădulescu pe blogul său.

Potrivit WebMD, veți găsi prebiotice în multe fructe, legume și cereale integrale, cum ar fi:

Merele

Anghinare

Sparanghelul

Banane

Orz

Fructe de pădure

Cicoare

Cacao

Frunze de păpădie

Semințe de in

Usturoi

Legume verzi

Rădăcină de konjac

Praz

Leguminoase (mazăre și fasole)

Ovăz

Ceapă

Tomate

Soia

Grâu

Unele produse au adaos de prebiotice. Acestea pot spune "îmbogățit cu". Unele produse care le pot avea includ:

Formula pentru copii

Pâine

Cereale

Biscuiți

Iaurt

Când cumpărați aceste produse, probabil că nu veți vedea cuvântul prebiotic pe etichetă. În schimb, căutați termeni precum:

Galactooligozaharide

Fructooligozaharide

Oligofructoză

Fibre de cicoare

Inulină

Puteți găsi prebiotice și sub formă de suplimente alimentare. Bebelușii le pot obține din laptele mamei lor.

Beneficiile prebioticelor

În plus față de hrănirea bacteriilor intestinale bune, prebioticele pot:

Să vă ajute să absorbiți calciul

Schimba rata la care alimentele provoacă vârfuri de zahăr în sânge (indicele glicemic)

Fermentarea mai rapidă a alimentelor, astfel încât acestea să petreacă mai puțin timp în sistemul dvs. digestiv. Acest lucru vă ajută să nu fiți constipat.

Păstrați sănătatea celulelor care vă căptușesc intestinul

Noi studii analizează dacă prebioticele pot ajuta la gestionarea bolilor intestinale, cum ar fi sindromul colonului iritabil, și cum ar putea juca un rol în controlul obezității.

Cum să folosiți prebioticele în siguranță

Încercați să obțineți prebioticele din alimente integrale, deoarece acestea au, de asemenea, vitamine, minerale și antioxidanți sănătoși. Unii experți spun că ar trebui să obțineți cel puțin 5 grame de prebiotice în dieta dvs. în fiecare zi. Prea mult poate duce la gaze sau balonare. Începeți cu cantități mici, astfel încât intestinul dvs. să se obișnuiască cu ele.

Deși efectele secundare sunt rare, prebioticele nu sunt pentru toată lumea. Dacă aveți SII, prebioticele vă pot înrăutăți simptomele și ați putea avea:

Balonare

Constipație

Diareea

Gaze

Nu ar trebui să luați prebiotice dacă aveți supracreștere bacteriană a intestinului subțire.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Ştiri Recomandate

Crossuri externe

Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?