În dieta de zi cu zi poți consuma ghimbir în mai multe feluri. Iată 4 rețete care potențează beneficiile ghimbirului, în special în ceea ce privește pierderea în greutate:

1. Ceaiul sau limonada de ghimbir.

Ceaiul de ghimbir: o bucată de 2 cm de ghimbir curățat și ras la 300 ml de apă se pun la fiert circa 5-8 minute. Se ia de pe foc ceaiul, se acoperă și se lasă să se răcească. Se strecoară și se bea de trei ori pe zi, înainte de mese. 

Pentru Limonada cu ghimbir aveți nevoie de 1 litru de apă; 4 lămâi; 25 g de ghimbir, ras sau măcinat. Stoarceți sucul a patru lămâi într-o carafă, adăugați apa și ghimbirul ras. Lăsați amestecul să stea la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Limonada se bea pe parcursul zilei, de exemplu, ca înlocuitor pentru un litru de apă.

2. Ghimbir combinat cu scorțișoară

În ceaiul sau în limonada de ghimbir se poate pune și scorțișoară pentru a spori efectele de scădere în greutate ale acestuia. Scorțișoara stimulează arderea grăsimilor și ajută la scăderea poftei de mâncare, deoarece conține fibre care dau senzația de sațietate. În plus, ajută și la reglarea nivelului zahărului din sânge, la scăderea colesterolului, a trigliceridelor și a tensiunii arteriale.

În ceaiul fierbinte în limonadă se poate pune, după gust, până la o jumătate de linguriță de scorțișoară.

3. Ghimbir combinat cu turmeric

Turmericul este cunoscut ca unul dintre cele mai puternice ingrediente antiinflamatoare și antioxidante, aducând beneficii pentru sănătate, cum ar fi potențarea sistemului imunitar, producția de hormoni și circulația.

Adăugați 1 bucată de 3 cm de ghimbir la 500 ml de apă și fierbeți timp de 5-8 minute. Când opriți focul, adăugați  2 lingurițe de turmeric, apoi acoperiți ibricul și lăsați-l să se răcească / infuzeze timp de 10 minute înainte să îl beți.

4. Ghimbir cu suc de ananas

Ghimbirul cu suc de ananas este o alegere excelentă pentru zilele toride, ca un ajutor pentru digestie. Pe lângă proprietățile digestive ale ghimbirului, ananasul conține bromelaină, o enzimă care ajută la digestia proteinelor. Puneți un ananas feliat într-un blender cu una sau două bucăți de ghimbir (de circa 2-4 cm fiecare), amestecați și serviți-l la rece, fără strecurare și fără a adăuga zahăr. De asemenea, puteți adăuga mentă și gheață pentru a face sucul mai gustos.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.