Vezi și: Somnul cu unde lente, impact asupra creierului. Poate preveni demența

Un studiu recent aruncă lumină asupra modului în care momentul meselor poate influența greutatea corporală, oferind noi perspective asupra strategiilor de gestionare a greutății.

Cercetările realizate de Institutul pentru Sănătate Globală din Barcelona (ISGlobal) evidențiază două obiceiuri cheie asociate cu un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut pe termen lung: prelungirea perioadei de post peste noapte și consumul unui mic dejun devreme.

Momentul meselor și gestionarea greutății

Potrivit studiului, publicat în International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, gestionarea greutății nu depinde doar de ceea ce mâncăm, ci și de momentul în care mâncăm.

Studiul a implicat peste 7.000 de voluntari, cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani, din cohorta GCAT | Genomes for Life. Participanții au răspuns la întrebări în 2018 despre greutatea, înălțimea, momentul meselor și obiceiurile de viață. După cinci ani, peste 3.000 dintre aceștia au revenit pentru măsurători și pentru completarea unor noi chestionare.

Rezultatele sugerează că prelungirea perioadei de post nocturn, combinată cu servirea unei cine și a unui mic dejun devreme, ar putea ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase. Cercetătorii cred că acest lucru este în concordanță cu ritmurile circadiene, favorizând o ardere mai eficientă a caloriilor și reglarea apetitului.

Cu toate acestea, autorii studiului îndeamnă la precauție, subliniind că sunt necesare dovezi mai solide înainte de a trage concluzii ferme.

Vezi și: Diabetul de tip 1, declanșat de infecții bacteriene. Bacteriile distrug celulele care produc insulina

Știința ritmurilor circadiene și alimentația

"Consumul de alimente mai devreme în timpul zilei poate fi mai în armonie cu ritmurile noastre circadiene", explică Luciana Pons-Muzzo, fost cercetător la ISGlobal și acum la Școala de Afaceri IESE.

Această armonie între momentul meselor și ceasurile biologice interne ar putea susține metabolismul caloriilor și preveni acumularea excesivă de greutate.

Această linie de cercetare, cunoscută sub numele de "crononutriție", explorează nu doar calitatea și cantitatea alimentelor, ci și momentul meselor.

Studiul face parte dintr-un efort mai larg de a înțelege cum devierile de la tiparele normale de alimentație pot perturba sistemele circadiene, care reglează diverse procese fiziologice legate de ciclurile de zi și noapte.

Grăsime abdominală - FOTO: [email protected]

Diferențe de gen în IMC și stilul de viață

Studiul a relevat, de asemenea, diferențe notabile între genuri. Femeile au prezentat în general un IMC mai scăzut, o mai mare aderență la dieta mediteraneană și obiceiuri alimentare mai bune decât bărbații. Ele erau mai puțin predispuse să consume alcool, deși au raportat o sănătate mentală mai slabă și responsabilități mai mari acasă.

Interesant este că un subgrup de bărbați care își întârzie prima masă a zilei până după ora 14:00, postind timp de 17 ore peste noapte, a prezentat un stil de viață mai puțin sănătos.

Acest grup avea tendința de a fuma, a consuma alcool și a desfășura mai puține activități fizice. De asemenea, erau mai predispuși să aibă un nivel educațional mai scăzut și să fie șomeri. În schimb, aceste tipare nu au fost observate la nicio categorie de femei.

Vezi și: Cafeaua, băuturile carbogazoase și sucurile de fructe, asociate cu un risc ridicat de AVC

Rolul postului intermitent

Unul dintre domeniile cheie de interes în studiu a fost postul intermitent, în special postul nocturn. Unii bărbați practicau o formă de post intermitent prin omiterea micului dejun. Cu toate acestea, studiul a constatat că această abordare nu a dus la modificări semnificative ale greutății în comparație cu metodele tradiționale de reducere a caloriilor.

"Există diferite modalități de a practica postul intermitent. Dar omiterea micului dejun, așa cum am observat la participanții noștri de sex masculin, nu pare să aibă un impact semnificativ asupra pierderii în greutate", spune Camille Lassale, cercetător la ISGlobal și coautor senior al studiului, potrivit SciTechDaily.

Alte studii au sugerat că restricția calorică rămâne mai eficientă pentru gestionarea greutății decât postul în sine.

Vezi și: Leziunile traumatice, semn timpuriu al demenței. Cresc riscul de demență cu 20%

Cercetări anterioare și implicații mai largi

Studiul continuă o serie de cercetări anterioare realizate de ISGlobal, care au constatat că mesele servite devreme, în special cina și micul dejun, erau asociate cu un risc redus de boli cardiovasculare și diabet de tip 2. Aceste descoperiri întăresc ideea că sincronizarea meselor cu ritmurile circadiene naturale poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate, dincolo de controlul greutății.

Pe măsură ce cercetările în domeniul crononutriției continuă să evolueze, oamenii de știință speră să descopere strategii mai nuanțate pentru gestionarea eficientă a greutății, care să depășească simpla dietă și exercițiile fizice. Deocamdată, acest studiu oferă o privire intrigantă asupra potențialelor beneficii ale acordării atenției nu doar la ceea ce mâncăm, ci și la momentul în care o facem.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.