Un strop de scorțișoară peste terciul de ovăz, un praf de turmeric în curry sau puțin ghimbir în biscuiți – aceste condimente populare sunt nelipsite din bucătăriile din întreaga lume. De secole, ele nu sunt doar apreciate pentru aroma lor, ci și pentru proprietățile vindecătoare recunoscute în medicina tradițională ayurvedică și chineză.

Însă, te-ai gândit vreodată că aceste mirodenii aparent inofensive ar putea interfera cu tratamentele tale medicamentoase?

Un studiu recent al Universității din Mississippi a ridicat semne de întrebare privind scorțișoara. Cinnamaldehida, unul dintre compușii activi din scorțișoară, a fost descoperită în teste de laborator că ar putea accelera eliminarea unor medicamente din organism, reducându-le eficiența. Deși aceste cercetări sunt încă în faze incipiente și nu au fost testate pe oameni, ele atrag atenția asupra potențialelor interacțiuni între scorțișoară și medicamentele moderne, potrivit Reuters.

Mai mult, tipul de scorțișoară contează. Scorțișoara cassia, mai ieftină și mai răspândită, conține niveluri mai ridicate de cumarină, un compus care, în doze mari, poate afecta ficatul și are proprietăți anticoagulante. Acest lucru devine problematic în combinație cu medicamente anticoagulante precum warfarina, crescând riscul de sângerare.

Turmericul, recunoscut pentru curcumina sa cu efecte antiinflamatorii și antioxidante, poate de asemenea influența modul în care corpul metabolizează anumite medicamente, prin interferența cu enzimele hepatice. De exemplu, poate interacționa cu antidepresive, medicamente pentru hipertensiune, chimioterapice sau antibiotice. În plus, efectul său de subțiere a sângelui poate amplifica riscurile în combinație cu anticoagulante, iar capacitatea sa de a scădea glicemia ar putea crește efectul medicamentelor pentru diabet.

Ghimbirul, lăudat pentru efectele sale anti-greață și antiinflamatorii, poate acționa, de asemenea, ca un ușor anticoagulant, ridicând riscuri similare când este asociat cu medicamente pentru subțierea sângelui. În privința diabetului, dovezile sunt mixte, iar cercetările sunt încă în desfășurare.

Totuși, e important de reținut: majoritatea acestor efecte au fost observate în doze mari, în special din suplimente, nu din cantitățile mici folosite în mod obișnuit la gătit. Pentru majoritatea oamenilor, utilizarea condimentelor în scop culinar este sigură și reprezintă o modalitate delicioasă de a adăuga nu doar aromă, ci și potențiale beneficii pentru sănătate.

Pe scurt: presară, adaugă un praf sau o linguriță de mirodenii în mâncare, dar fii atent la suplimentele pe bază de plante, mai ales dacă urmezi tratamente medicamentoase. În caz de dubiu, consultă medicul sau farmacistul – prevenția e întotdeauna mai bună decât surprizele neplăcute.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.