Potasiul se dovedește a fi un aliat puternic în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Waterloo din Canada arată că o creștere a consumului de potasiu ar putea reduce semnificativ tensiunea arterială, chiar și atunci când consumul de sare rămâne ridicat. Acest studiu, publicat în American Journal of Physiology-Renal Physiology, pune sub semnul întrebării convingerile anterioare privind gestionarea hipertensiunii și subliniază importanța potasiului în alimentația noastră.

Efectul potasiului asupra tensiunii arteriale

Cercetătorii au descoperit că dublarea consumului de potasiu a dus la o scădere semnificativă a tensiunii arteriale — până la 14 mmHg la bărbați și 10 mmHg la femei. Pentru a pune în perspectivă, multe medicamente pentru tensiune arterială vizează reducerea valorilor cu sume similare. Chiar și atunci când participanții consumau cantități mari de sare, alimentele bogate în potasiu continuau să reducă tensiunea arterială, sugerând că potasiul poate compensa unele dintre efectele dăunătoare ale consumului excesiv de sare.

Potasiu vs. sodiu

Studiul sugerează că echilibrarea potasiului și sodiului în dietă ar putea fi mai importantă decât simpla reducere a sării. Cercetătorii subliniază că alimentele bogate în potasiu, precum frunzele verzi, fasolea și cartofii dulci, ar putea oferi o strategie puternică și subutilizată pentru gestionarea hipertensiunii arteriale. Concentrarea asupra acestui echilibru ar putea oferi o modalitate naturală de a menține sănătatea inimii, fără a depinde exclusiv de medicamente.

Fructul care previne hipertensiunea. Neutralizează efectul consumului de sare - FOTO: Freepik

Diferențe de gen în efectul potasiului

Studiul a descoperit, de asemenea, diferențe interesante între sexe în modul în care corpul răspunde la potasiu. Deși atât bărbații, cât și femeile beneficiază de creșterea consumului de potasiu, rinichii femeilor gestionează sodiul diferit, oferindu-le o protecție naturală împotriva hipertensiunii arteriale.

Acest lucru explică de ce femeile au, în general, o tensiune arterială mai mică înainte de menopauză, deoarece rinichii lor transportă sodiul într-un mod care previne creșterile periculoase ale tensiunii arteriale.

Cum ajută potasiul la scăderea tensiunii arteriale

Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale prin efectul său asupra rinichilor, inimii și sistemului nervos. Pe termen scurt, alimentele bogate în potasiu trimit semnale către rinichi, determinându-i să excrete mai mult potasiu în urină și să prevină creșterile periculoase ale nivelului de potasiu din sânge. Pe termen lung, consumul ridicat de potasiu determină rinichii să reducă reabsorbția sodiului, ceea ce duce la o excreție mai mare de sodiu și, prin urmare, la scăderea tensiunii arteriale.

Echilibrul alimentar pentru sănătatea inimii

O dietă bogată în potasiu poate juca un rol esențial în menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase. Alimente precum cartofii dulci, spanacul, avocado și fasolea albă sunt surse excelente de potasiu și ar trebui incluse regulat în alimentație. Raportul dintre potasiu și sodiu ar putea fi mai important decât totalul consumului de sodiu, ceea ce face esențial să ne concentrăm asupra calității alimentației și nu doar să reducem sarea.

O abordare holistică a gestionării tensiunii arteriale

Concluzia principală este că consumul mai multor fructe și legume, limitând în același timp alimentele procesate, ar putea fi o modalitate simplă și eficientă de a menține tensiunea arterială sub control. Dietele bogate în potasiu, pe care le consumau strămoșii noștri, probabil că i-au protejat de hipertensiune, chiar și cu un consum relativ ridicat de sare, un echilibru care a fost perturbat de obiceiurile alimentare moderne.

Prin concentrarea pe schimbări naturale ale alimentației, cum ar fi creșterea consumului de potasiu, este posibil să protejăm inima și să îmbunătățim sănătatea generală, fără a depinde de medicamente.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.