Zgomotul alimentar, o preocupare...
Se apropie Sărbătoarea Paștelui, sărbătoare importantă pentru creștini și conform tradiției, oamenii înroșesc ouăle.
Vopsitul ouălor de Paște este o tradiție veche și iubită în multe culturi din întreaga lume și implică colorarea ouălor în diferite tipuri de vopsea, în diferite culori și diferite tehnici artistice.
Deși este o activitate distractivă și creativă, există unele aspecte legate de siguranță și sănătate de care ar trebui să fim conștienți atunci când utilizăm vopsea de ouă, mai ales că în prezent nu se mai folosesc metode naturale pentru ouăle roșii, ci vopsea chimică.
InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip vopsea de ouă și au constatat că 98.36% din produse au în compoziție până la 11 E-uri (aditivi alimentari).
Din punctul de vedere al produselor ce conțin aditivi alimentari regăsiți frecvent, situația se prezintă astfel:
- 65.57% dintre produsele studiate au avut în componență Acid lactic
- 63.93% dintre produsele studiate au avut în componență azorubina
- 54.10% dintre produsele studiate au avut în componență Benzoat de sodiu
Medicul Doru Negru ne-a vorbit despre vopseaua de ouă și ne-a spus cât de mult ne afectează atunci când mâncăm ouăle de Paște.
"E aceeași poveste că era povestea că vai, vopseaua are tot felul de substanțe. Dacă mănânci un ou, două, nu se întâmplă nimic.
N-ai cum să te îmbolnăvești, să te intoxici cu tot felul de metale grele de la un ou sau două. Dacă mănânci 10 e cu totul și cu totul altceva, dar cine te pune să mănânci 10?
E ușor de spus, e simplu de înțeles, e îngrozitor de greu de făcut. Nu pentru că ar fi greu, ci pentru că e veșnic și pentru că este invers decât am făcut toată viața și decât face toată lumea în jurul nostru", ne-a spus Doru Negru, medic de boli interne, diabet, nutriție, boli metabolice la Spitalul Clinic SANADOR, pentru DC Medical.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
Zgomotul alimentar, o preocupare...
Pacienții cu dizabilități, abandonați...
Cercetătorii investighează rolul unor...
Acesta este unul dintre cele mai...
Acesta este detaliul la care să fii...
Aceste alimente scad semnificativ...
Schimbările extreme de temperatură...
În fiecare an, peste 8,7 milioane de oameni mor din cauza...