Pentru a avea o salată cu adevărat...
Dacă te-ai săturat de gândul că doar medicamentele pot scădea colesterolul, e timpul să descoperi câteva super-alimente care fac adevărate minuni. Studiile arată că unele alimente pot contribui semnificativ la scăderea colesterolului rău (LDL), reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
1. Ovăzul - campionul fibrelor solubile
Un castron de ovăz la micul dejun poate fi primul pas spre o inimă mai sănătoasă. Ovăzul conține beta-glucan, o fibră solubilă care ajută la reducerea nivelului de LDL prin inhibarea absorbției colesterolului în intestin. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, consumul a 3g de beta-glucan pe zi poate reduce LDL cu până la 7%.
2. Avocado - bogat în grăsimi bune
Avocado este plin de grăsimi mononesaturate care scad LDL și cres colesterolul bun (HDL). Cercetătorii de la Journal of the American Heart Association au descoperit că o dietă bogată în avocado poate reduce nivelul colesterolului total cu până la 13%.
Avocado este o sursă excelentă de potasiu, care contribuie la reglarea tensiunii arteriale, și conține fibre care sprijină digestia și reduc absorbția colesterolului.
În plus, avocado este delicios și poate fi consumat simplu, în salate, toast sau chiar ca o gustare cu lămâie.
3. Peștele gras - sursă puternică de Omega-3
Somonul, macroul sau sardinele sunt pline de acizi grași Omega-3, care reduc trigliceridele și cres HDL-ul.
Conform unui studiu publicat în NIH consumul regulat de pește gras scade inflamația și reduce riscul de boli cardiovasculare.
Consumul regulat de pește este recomandat în special pentru prevenirea bolilor de inimă, având beneficii demonstrate atât în studii observaționale, cât și în cele clinice.
Peștele gras, precum somonul, macroul, sardinele, anșoa, păstrăvul și tonul, este o sursă bogată de omega-3 cu lanț lung, care contribuie la reducerea riscului de deces din cauza cardiovasculare.
Acizii grași omega-3 au mecanisme benefice asupra sănătății inimii prin proprietăți antiinflamatoare, anti-plateletare și anti-aritmice.
În plus, acidul docosapentaenoic (DPA), o substanță intermediară între EPA și DHA, poate avea beneficii proprii în reducerea riscului cardiovascular.
4. Nucile și semințele - mici bombe de sănătate
Nucile, migdalele și semințele de in sunt aliați puternici în lupta cu colesterolul ridicat. Ele conțin fitosteroli, compuși care blochează absorbția colesterolului în organism.
Journal of Nutrition susține că doar 40g de nuci mâncate pe zi pot scădea LDL-ul cu până la 10%.
5. Leguminoasele - proteine vegetale cu multe beneficii
Fasolea, năutul și lintea sunt pline de fibre solubile care reduc LDL-ul.
Un studiu publicat în Canadian Medical Association Journal a arătat că o porție zilnică de leguminoase scade colesterolul cu până la 5%.
Aceste alimente sunt surse excelente de proteine vegetale, oferind o alternativă sănătoasă la carnea roșie, care poate contribui la creșterea colesterolului.
Leguminoasele ajută la menținerea unui nivel glicemic stabil, reducând riscul de diabet de tip 2 și susținând pierderea în greutate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
Pentru a avea o salată cu adevărat...
Relațiile sociale joacă un rol...
Antioxidanții sunt molecule vitale...
"Unii descriu colica renală ca o durere bruscă, de intensitate...
Pomeții căzuți pot afecta confortul...
Ce se întâmplă în creier când...
De ce să pui ulei de măsline pe...