Vezi și: Somnolența diurnă crescută poate dubla riscul de demență

Un nou studiu arată că adulții în vârstă, în special femeile, care consumă mai puține fructe și legume prezintă un risc semnificativ mai mare de căderi cu consecințe grave.

Alimentația, un factor esențial în prevenirea căderilor

Căderile reprezintă o problemă majoră de sănătate pentru vârstnici, afectând aproximativ o treime dintre aceștia anual. În multe cazuri, acestea duc la leziuni grave, invaliditate și chiar deces, mai ales în țările cu venituri mici și medii, unde accesul la servicii medicale este limitat.

Deși factorii de risc precum echilibrul precar, declinul cognitiv și deficiențele de vedere sunt bine cunoscuți, alimentația deficitară este un aspect mai puțin studiat în acest context. Cercetătorii atrag atenția că un consum insuficient de fructe și legume poate afecta sănătatea mintală, funcția cognitivă, somnul și performanța fizică, crescând astfel probabilitatea de cădere.

Studiul și metodologia

Publicat în jurnalul Aging Clinical and Experimental Research, studiul a analizat datele a 34.129 de adulți de peste 50 de ani din șase țări cu venituri mici și medii (China, Ghana, India, Mexic, Rusia și Africa de Sud). Informațiile au fost colectate în cadrul Studiului privind Îmbătrânirea și Sănătatea Adulților al Organizației Mondiale a Sănătății, între 2007 și 2010.

Participanții au fost intervievați cu privire la frecvența căderilor, consumul de fructe și legume și alți factori de sănătate. Un consum adecvat a fost definit ca minimum două porții de fructe și trei porții de legume pe zi. De asemenea, au fost evaluate funcțiile cognitive, vederea, forța de prindere a mâinii și viteza de mers.

Vezi și: Testul rapid de 15 minute ar putea îmbunătăți șansele pacienților cu AVC de a evita leziunile cerebrale

Rezultatele cercetării

Analiza a relevat că 67% dintre participanți nu consumau suficiente fructe și legume, iar 4,2% suferiseră căderi cu leziuni.

Femeile care nu respectau recomandările nutriționale aveau un risc aproape dublu de a suferi căderi comparativ cu cele care consumau suficiente fructe și legume. În rândul bărbaților, nu s-a observat un tipar clar.

După ajustarea datelor pentru factori precum vârsta, educația, venitul, activitatea fizică și sănătatea generală, s-a constatat că un consum insuficient de fructe și legume era asociat cu o creștere de 41% a riscului de cădere, iar în cazul femeilor, această creștere ajungea la 96%.

Consumul de fructe și legume poate reduce riscul de cădere la vârstnici, în special la femei - FOTO: Freepik@zinkevych

Mecanisme și implicații

Cercetătorii au identificat trei factori care mediau parțial relația dintre dietă și căderi:

- Starea emoțională

- Funcția cognitivă

- Calitatea somnului și nivelul de energie

Însă, acești factori explicau doar 7-8% din asociere, ceea ce sugerează că există și alte mecanisme implicate.

Studiul subliniază importanța intervențiilor nutriționale pentru prevenirea căderilor, mai ales în țările cu venituri reduse, unde accesul la alimente sănătoase este limitat.

Vezi și: Patru schimbări care reduc colesterolul mai eficient decât statinele, potrivit unui cardiolog

Concluzii și direcții viitoare

Rezultatele confirmă tendințele observate în cercetările anterioare, sugerând că promovarea consumului de fructe și legume poate fi o strategie eficientă de reducere a riscului de căderi la vârstnici.

Totuși, autorii atrag atenția asupra unor limitări ale studiului:

- Designul transversal nu permite stabilirea unei relații cauzale directe

- Datele sunt autodeclarate, ceea ce poate introduce erori de raportare

Pentru validarea acestor descoperiri, sunt necesare studii longitudinale, care să analizeze pe termen lung impactul nutriției asupra riscului de cădere. De asemenea, ar fi utilă investigarea rolului specific al anumitor micronutrienți și impactul inflamației asupra acestei relații.

În contextul strategiilor globale de sănătate, studiul susține inițiative precum Planul Global de Acțiune al OMS pentru Bolile Non-Transmisibile și Decada Națiunilor Unite pentru Nutriție, evidențiind necesitatea politicilor care să îmbunătățească accesul vârstnicilor la o alimentație sănătoasă.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.