Industria braziliană a cafelei este îngrijorată de faptul că prețurile foarte ridicate ale cafelei determină unele companii să extindă ofertele de ceea ce ea numește cafea falsă pe piața locală, încercând să atragă consumatorii care se simt afectați.

Asociația braziliană a prăjitorilor de cafea, ABIC, a identificat recent în magazinele alimentare produse sub formă de pudră comercializate drept cafea, dar care, în mare parte, nu sunt făcute din boabe.

„Este o încercare clară de a păcăli consumatorii”, a declarat Celirio Inacio da Silva, directorul executiv al ABIC, adăugând că aceste pudre ar putea conține deșeuri de cafea, precum coji sau frunze, alte pulpe vegetale și arome artificiale de cafea, potrivit Reuters.

Prețurile cafelei în Brazilia - cel mai mare producător mondial de boabe și al doilea mare consumator de această băutură după Statele Unite - au crescut cu peste 50% în ultimele trei luni. Prețurile globale au atins maxime istorice din cauza aprovizionării limitate ca urmare a problemelor meteorologice din țările producătoare.

ABIC a declarat că a contactat agențiile braziliene de sănătate și Ministerul Agriculturii, întrebând dacă astfel de produse sunt vândute legal.

Un astfel de produs se numește Oficial do Brasil, a declarat aceasta. Ambalajul său este similar cu cel al cafelei prăjite și măcinate vândute pe plan local, prezentând imaginea unei cești de cafea fierbinte.

Descrierea de pe ambalaj spune: „băutură tradițională cu aromă de cafea”. Cu litere mai mici, mai jos, scrie „aromă artificială de cafea”.

„Nu am spus niciodată că este cafea”, a afirmat Master Blends, compania care produce Oficial do Brasil, într-o declarație.

„Am creat un produs pentru a satisface cererea unei categorii de consumatori care suferă din cauza prețurilor ridicate”, a declarat compania, adăugând că produsul este aprobat de guvern.

Anvisa, autoritatea braziliană de reglementare în domeniul alimentelor și medicamentelor, nu a răspuns imediat la o solicitare de comentarii privind statutul de aprobare al produsului.

Astfel de produse se vând în prezent în Brazilia la aproximativ o treime din prețul cafelei obișnuite.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Te-a ajutat acest articol?

Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.